江西 在线斗牛游戏大全四特酒 不名而贵

更新时间: Aug 01, 2020  作者:刘在线斗牛游戏大全  来源:

今天小编给大家说一种广大藏友都比较熟知和喜爱的一款酒,虽然并未列入 中国十七大名酒 但它的名气与受喜爱程度却有很高的热度。

四特牌 四特酒产自江西省四特酒厂。据史料记载,四特酒已有一千七百多年的酿造历史。

四特酒以整粒大米为原料,优质大曲为糖化发酵剂,采用传统的 三进四出 继渣混蒸的生产工艺,分层蒸馏,按多道工序,精心酿造而成,具有发酵期适中,技术性强,出酒率高,质量稳定等特点,在白酒行业自成体系。

唐时就有 四特土烧 工艺,明代宋应星还将四特土烧的工艺写进《天工开物》。一篇《曲蘖》,影响了后来中国白酒的规范化酿造和规模化酿造。如今,四特酒依然有古法工艺,以整粒大米,优质大区为原料,汲取与阁皂山龙泉同脉的地下矿泉酿造,精心勾兑久贮而成,以风味独特著称于世,被定为 特香型 。

斗牛游戏在线玩1959年,周恩来总理在庐山品尝四特酒后,赞誉它 清,香,醇,纯——回味无穷 。改酒于1988年在全国第五届白酒评选中荣获国家质量银奖。

鉴别要点:

一、看瓶型

许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州老窖特曲使用的是异彩瓶,瓶底有 泸州老窖酒厂专利瓶 字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。

二、看印刷

好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规范一致。此外,有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖使用激光防伪标志,如茅台酒,其防伪图案有 飞天 及 五角星 两种,从不同的角度观察会呈现不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。

三、看瓶盖

日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。

四、看包装

真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。

五、看清浊

透过玻璃瓶从外观上看,白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中,慢慢倒置过来,观察瓶底部,看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规,如若酒花呈均匀分布,上翻密度间隙很明显,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒。

(责任编辑:斗牛游戏在线玩)

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